Pudim de Coco

receita: Ingredientes: l lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 4 ovos 50 gramas de coco ralado açúcar para caramelizar Preparo: Bata o leite condensado com o leite de vaca e os ovos no liquidificador. Retire, acrescente o coco ralado e mexa com uma colher. Despeje num refratário caramelizado e asse em fogo médio, por aproximadamente, 1 hora.